Khái niệm:
Cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống” là cách gọi tắt của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm dành cho các cơ sở kinh doanh ăn uống (nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể…).
Đây là giấy phép bắt buộc theo quy định pháp luật Việt Nam trước khi hoạt động của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
![]()
Cơ sở pháp lý:
-
Luật An toàn thực phẩm 2010: Quy định nguyên tắc, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
-
Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Hướng dẫn chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, bao gồm thủ tục cấp giấy chứng nhận.
-
Nghị định 67/2016/NĐ-CP: Quy định điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.
-
Quyết định 2076/QĐ-BYT (2025): Công bố thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm áp dụng từ 01/7/2025.
Hồ sơ cần chuẩn bị
-
Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
-
Bản sao giấy đăng ký kinh doanh.
-
Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị.
-
Giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và nhân viên.
-
Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến.
Cơ quan tiếp nhận
-
UBND cấp huyện/thành phố
-
Sở Y tế hoặc Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế
Thời gian xử lý
-
Trong vòng 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
-
Nếu hồ sơ cần bổ sung, cơ quan có thẩm quyền sẽ thông báo bằng văn bản trong 05 ngày làm việc.
Điều kiện để được cấp giấy
Cơ sở cần đáp ứng các yêu cầu chính:
Về cơ sở vật chất
- Khu chế biến, bảo quản thực phẩm sạch sẽ, tách biệt nguồn ô nhiễm
- Có đủ nước sạch, hệ thống xử lý rác thải
- Dụng cụ chế biến đảm bảo vệ sinh
Về con người
- Chủ cơ sở và nhân viên phải khám sức khỏe định kỳ
- Được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
Về nguyên liệu
- Có nguồn gốc rõ ràng
Dịch vụ tại Mai Vy Legal:
Là một trong những công ty được nhiều người biết đến với phong cách làm việc chuyên nghiệp và nhiệt tình. Với đội ngũ nhân viên nhiều kinh nghiệm, nhiệt huyết và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
MAI VY LEGAL luôn cam kết cung cấp cho khác hàng những dịch vụ chất lượng với độ tin cậy cùng các giải pháp toàn diện; sáng tạo cho các vấn đề của quý khách hàng.
Với quy trình làm việc trình tự và khoa học; chắc chắn quý vị sẽ cảm thấy tin tưởng và yên tâm khi hợp tác với chúng tôi để thực hiện xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nói riêng và tất cả các dịch vụ tại MAI VY LEGAL nói chung.
CÔNG TY TNHH MAI VY LEGAL
Địa chỉ: 416/10 Dương Quảng Hàm, Khu phố 25, Phường An Nhơn, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Email: maivylegal.co@gmail.com
Hotline: 0902 332 675 - 0359 180 675
Website: https://maivylegal.com